Voorbeeld menu 1
tomatensoep of groentesoep
kipfilet met kerriesaus of schnitzel met zigeunersaus
coupe ijs of bavarois met slagroom
•
24,00
Voorbeeld menu 3
mosterdsoep of salade gamba kroketjes
varkenshaasstoofpotje of kipspies met satésaus
coupe stroopwafel of sorbet
•
27,00
Voorbeeld menu 2
carpaccio of gerookte zalm
kogelbiefstuk met kruidenboter
of zalm-kabeljauwspies met kruidensaus
vers fruit salade of dame blanche
•
32,00
Wij stellen graag een keuzemenu voor u samen, passend naar uw wensen vanaf 10 personen.
De menu’s zijn voorbeelden en kunnen gewijzigd worden, prijzen per persoon
Voorgerechten worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter.
De hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend groente- en aardappel garnituur.
grote runderburger met cheddar kaas,
uiringen, tomaat en burgersaus
•
16,00
crunchy kipburger met rode ui,
tomaat, sla en rode saus
•
16,00
pikante vegetarische burger met
komkommer, sla en honingmosterdsaus
•
16,00
veganistische bietenburger met
rauwkost en witte saus
•
16,00
Al onze burgers worden geserveerd met friet en rauwkost.
Tafelgrillen is een leuke variant op gourmetten en steengrillen.
Een soort van barbecueën, maar dan aan tafel.
Het is een gezellige vorm van tafelen voor zowel groepen als vanaf 2 personen.
De diverse vleessoorten moeten zelf bereid worden op een grillplaat die op de tafel staat.
Een ruime keus aan salades en garnituren is aanwezig om de maaltijd compleet te maken.
•
Verschillende vleessoorten waaronder:
biefstuk, shoarma, kipdij, procureur en hamburger
stokbrood en kruidenboter, tapenade, champignons,
uiringen, aardappelkroketten en friet
diverse salades en rauwkosten
knoflooksaus, zigeunersaus, barbecuesaus,
satésaus en fritessaus
•
vanaf 2 personen
•
25,00
keuze uit tomatensoep, groentesoep,
mosterdsoep of champignonsoep
•
assortiment van harde en zachte broodjes belegd met slamix en
– belegen kaas, oude kaas, brie en geitenkaas
– boerenham, rosbief en gerookte kipfilet
– kipkerrie en tonijnsalade
•
15,00
eventueel uit te breiden met:
extra keuze soep 1,50
suikerbrood met roomboter 0,75
handfruit 1,25
kroket 2,10
huzarensalade 3,00
erwtensoep, bruine bonensoep, stamppot boerenkool, stamppot zuurkool, stamppot andijvie, hutspot en chili con carne geserveerd met uitgebakken spek, rookworst, zilveruitjes, augurk, piccalily en jus
•
20,00
nachos met dip en tomaat-ui salade,
diverse taco’s en wraps om te vullen met rauwkosten, tomaat, komkommer, mais, kidneybonen, gekruide kip en geruld gehakt, friet, knoflooksaus, guacamole en crème fraîche
•
19,00
warm gerookte Noorse zalmfilet, meloen met Ardenner ham, gevulde eieren, vleessalade en vissalade, kip-pesto salade, gemengde slasoorten met zongedroogde tomaat en olijven, diverse broodsoorten, kruidenboter en tapenade
•
biefstuk blokjes met gebakken champignons, kabeljauwfilet met gepofte tomaat, kip-Stroganoff, varkenshaaspakketjes met brie en bacon, twee groenten garnituren, twee aardappel garnituren, rauwkost salade, compote, twee koude sausen
•
diverse soorten roomijs en sorbetijs, bavarois, longeurs, diverse ijstaarten, brownies, soesjes, vers fruit salade, slagroom, chocoladesaus, karamelsaus, aardbeiensaus en feestelijke garnering
•
37,00
diverse soorten roomijs en sorbetijs, bavarois, longeurs, diverse ijstaarten, brownies, soesjes, vers fruit salade, slagroom, chocoladesaus, karamelsaus, aardbeiensaus en feestelijke garnering
•
8,00
diverse theesoorten, koffie,
jus d’orange, melk en karnemelk
•
boeren groentesoep met gehaktballetjes
•
wit- en bruin oerbrood, witte- en bruine bolletjes,
suikerbrood, krentenbrood, diverse harde broodjes
•
gerookte zalm, rosbief, brie, oude kaas, belegen kaas, boerenham,
gerookte kipfilet, hagelslag, jammetjes en roomboter
•
19,50
mosterdsoep
•
diverse harde en zachte broodjes,
krentenbrood en suikerbrood
•
jam, hagelslag en Nutella
•
rosbief, gerookte kip, belegen- en oude kaas,
brie, gerookte zalm
•
kipsaté, warme beenham, gehaktballetjes
in tomatensaus, omelet
•
rijst en friet
•
25,50
zalmsalade met gerookte vissoorten, huzarensalade, gemengde salade, meloen met gedroogde ham,
varkenshaasstoofpotje in champignonsaus, rundersukade, gehaktballetjes in pikante saus, saté van kip met pindasaus, warme groenten, gebakken aardappelen, friet, cocktailsaus, frietsaus, stokbrood en kruidenboter
•
29,00
diverse rauwkostsalades, huzarensalade, kipsalade, beenham met mosterdsaus, gevulde eieren, gehaktballetjes in pindasaus, visstoofpotje met dillesaus, kuikenfilet in pangangsaus, rijst, friet, knoflooksaus, zigeunersaus, frietsaus, stokbrood en kruidenboter
•
24,00
tomatensoep, groentesoep, mosterdsoep, champignonsoep met diverse broodsoorten, kruiden boter, roomboter, tapenade
en garneringen
•
10,00
Brunch/lunch buffet vanaf 15 personen, overige buffetten vanaf 20 personen. Wijzigingen en aanvullingen zijn mogelijk, prijzen per persoon.
met 5 soorten vlees:
biefstuk, kipfilet, gehakt, fricandeau en slavinkjes
•
paprika, tomaat, taugé, spek, uiringen, champignons,
aardappelschijfjes, eieren, pannenkoekbeslag, frites,
rauwkostsalade, stokbrood en kruidenboter
•
frietsaus, salsasaus, whiskysaus en knoflook-jalapenosaus
•
22,50
keuze uit vlees of vis
met drie soorten vlees:
biefstuk, varkenshaas en kipfilet reepjes
•
met drie soorten vis:
gamba’s, zalm en witvis
•
rijst, friet, wortel, uiringen, prei, taugé,
bloemkool, kool, gebakken uitjes en kroepoek
•
black beanssaus, currysaus, ketjap-sesamsaus,
wokolie en satésaus
•
22,50
met 5 soorten vlees:
fricandeau, gehakt, rundvlees, kalkoenfilet en slavinkjes
•
paprika, tomaat, spek, uiringen, champignons, taugé, frites,
rauwkostsalade, aardappelsalade, stokbrood en kruidenboter
•
frietsaus, salsasaus, whiskysaus en knoflook-jalapenosaus
•
22,50
Wijzigingen en aanvullingen zijn mogelijk, prijzen per persoon.
met suikerbrood, krentenbrood,
wit- en bruinbrood, roggebrood,
bolletjes, beschuit, roomboter
•
belegen- en oude kaas, rosbief, ham,
kipfilet, hagelslag, jam en Nutella
•
koffie, thee of melk (2x)
•
13,50
eventueel uit te breiden met:
tomaten- of groentensoep 4,80
slaatje op schaal 3,00
kroket 2,10
croissant 1,50
hard broodje 1,50
hand fruit 1,25
Koffietafel minimaal 10 personen.
stokbrood met kruidenboter
•
hamburger, speklapjes, spareribs, barbecueworst,
shaslickspies en gemarineerde kipfilet
•
huzarensalade, aardappel-bacon salade,
tomaat-ui salade en rauwkost
•
friet met frietsaus
•
satésaus, knoflook-jalapenosaus, salsasaus en whiskysaus
•
25,00
Barbecue zowel binnen als buiten, minimaal 20 personen.
Wijzigingen en aanvullingen zijn mogelijk, prijzen per persoon.
